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1、购买水果罐头时,应区分好糖水罐头和糖浆罐头。
糖水类罐头的糖水浓度一般在15%左右,比较适合直接食用。糖浆类罐头的糖水浓度很高,在65%以上,只适合于食品加工。所以消费者在购买时要看清食品标签上糖水浓度含量,加以区分再购买。
2、消费者应尽量在大电商平台或者是大型商场选购。购买时应仔细核对生产日期、保质期,认真查看外包装的完整性。
3、水果罐头中的水果易受到水分和糖分的影响而变质,开盖后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起产品的酸败,失去食用价值。建议消费者开盖后,尽量一次食用完。如果食用不完,可以放置冰箱保存,但是不宜保存太久。